イベリコ豚ときいて、どのようなイメージをお持ちでしょうか？ふつうの豚肉よりちょっと高級そう、お洒落なバルやスペイン料理屋さんにあるイメージ、…

レストランや定食屋さん、お惣菜屋さんでも「三元豚を使用しております。」なんて言われると、何か特別な豚肉が提供されているように感じませんか？ …

宗教上の理由によって豚肉を口にしない人々がいます。一方で豚肉が大好きな人々も大勢います。そこで肉食系女子の私は、考えました。日本は豚肉を良く…

勉強、仕事、人間関係･･･身のまわりはストレスだらけです。おまけに疲労、肩コリ、腰痛････あぁどこかにストレスや重い身体を改善してくれる食…

イベリコ豚は美味しいけれど、日本の豚だって負けてはいません！ブランド豚（銘柄豚）で有名なのは、鹿児島産の黒豚（バークシャー）ですが、岩手産の…

一度は食べてみたい最高級のイベリコ豚。ここ数年、レストランやファミレスのメニューにも出てきますが、さすがに最高級クラスはなかなかお目にかかれ…